项目名称：王妈凉皮·清水店
项目地址：甘肃·清水
项目类型：餐饮（商业）
项目面积：140平方米  
设计风格：现代
设计公司：DCV第四维（www.dcv.so）
设计范围：室内设计/建筑设计/软装陈设/品牌设计
设计成员：王咏/郑椋/李晓春/高敏桢/崔亚玲/邵晴
设计时间：2018.03
主要材料：木饰面板、灰色乳胶漆、土耳其灰大理石、白色方钢、黑色钢板、钢化玻璃、成品LED灯片、塑胶地板/木地板/仿木纹地砖等。
“王妈凉皮·清水店”是西安王妈餐饮连锁加盟店，王妈继承着两千多年凉皮制作的传统工艺，在此次升级后的加盟店店设计中，延续概念店设计理念，品牌定位在年轻人消费群体，为其提供时尚、年轻、轻松的就餐氛围、细致入微的就餐服务，让新老客户在简单的就餐中体验到味觉、视觉、服务上不同于其它凉皮店的多重美好感受。

本案设计针对为客户提供优质服务的新思维，除了给客人提供优质口感的美食体验之外，更多的是想给客户宾至如归的就餐体验，在空间功能进行精细划分，精简厨房面积，把更多空间留给客户。进店的客户，可以随意拿免费的多样小吃、直饮水、柠檬水等，让每一个进入王妈的客户都像在家般的随意自如。

开放的明档厨房，让客人能看到新鲜的食材、干净卫生的制作流程，感受到在王妈家吃的放心、吃的健康、吃的安全。照明设计是餐厅设计当中独一无二的重要因素，通过暗藏式灯光重点区域点光源的设计，创造出宜人的就餐环境，使餐厅的菜品风味、室内风格富有自己的Freestyle。餐厅品牌设计与空间设计化繁为简、相互融合，使王妈的品牌理念更易于传达，给客户留下深刻的印象，从而满足客户就餐、洽谈、休息等需求。

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